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水果西米露

水果西米露

材料:

西米,椰汁,纯牛奶,红龙果,西瓜

做法

步骤1:火龙果,西瓜切成小丁,待用。

步骤2:西米放入滚水中钟烧开,然后开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦,差不多煮上15-20分钟。你会发现西米由白色变成半透明,拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了,但颜色还不漂亮。

步骤3:现在关火,盖上锅盖闷10分钟左右,开盖,西米完全透明盛起。冲洗干净后沥干水分,煮好的西米用凉开水过一下,会很Q的。

步骤4:加入椰汁和纯牛奶,再加入红龙果和西瓜丁冰镇一下即可。

水果西米露的做法

水果的做法