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煎豆腐

煎豆腐

材料:
主料:老豆腐一块 
辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,黄酒适量,生抽适量,蒸鱼豉油适量,大蒜叶适量。
煎豆腐tag相关:老豆腐
做法


1.豆腐放水里加适量盐浸泡半小时去去味道
2.热锅倒油,切片的豆腐小火慢煎
3.煎至两面金黄,适量黄酒,生抽,蒸鱼豉油,盐
4.倒入没过豆腐的开水,烧至汤汁不多时适量鸡精出锅
5.撒适量大蒜叶

老豆腐的做法