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荷叶叫花鸡

荷叶叫花鸡

材料:
主料:三黄鸡1只 
辅料:料酒适量,葱适量,炖肉包适量,蚝油少许,辣椒少许,糖少许,老抽适量,盐少许,香菇2个,姜适量
荷叶叫花鸡tag相关:三黄鸡
简介

三黄鸡最适合做荷叶鸡,肉质细嫩,荷叶包裹腌制好的三黄鸡,蒸上四十分钟,外香肉嫩。

做法


1.黄鸡洗净用热水过一下
2.荷叶泡发
3.碗中加入葱姜、蚝油、糖、盐、料酒,鸡肚里塞入葱姜和炖肉料包腌制3O分钟
4.荷叶烫软放入腌入味的黄鸡、香菇
5.上锅蒸四十分钟即可
6.荷叶叫花鸡完成

三黄鸡的做法