碧颜女性 - 最流行时尚女性网站,引领女性时尚生活!
原创 tags 菜系 地图 美白      我要发文      我要提问      登录      注册
香炒田螺

香炒田螺

材料:
主料:田螺500g,香菜2颗
辅料:油适量,盐适量,十三香适量,辣椒适量,味极鲜适量。
香炒田螺tag相关:田螺 香菜
简介

田螺的药用价值很高,清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。

做法


1.田螺提前入清水中浸泡两天,让其慢慢吐净脏东西。并且每隔几小时换一次水。
2.用盐反复搓洗几次,剪去田螺的尾部。
3.香菜洗净切段。
4.辣椒和葱切好备用。
5.姜和葱入油锅爆香,随即倒入田螺爆炒5分钟,再倒入辣椒翻炒均匀,并添加适量的盐,十三香,味极鲜调味,继续炒5分钟即可。
6.盛出撒香菜即可。

小诀窍

死田螺丢弃不用。

田螺的做法

香菜的做法