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黄金鸡球

黄金鸡球

材料:
主料:鸡胸肉250g,盐半勺,五香粉半勺,料酒适量,鸡蛋1个,生粉适量,面包糠适量,油适量
简介

继鸡米花之后一款很好吃的黄金鸡球,自己在家做的,很卫生,也很健康,不过还是少吃点好,现在外面卖的鸡有很多都有激素,偶尔吃一点也是可以的!!??

做法


1.将鸡胸肉切成块,放半勺盐,半勺五香粉,适量料酒和一个鸡蛋清,腌制15分钟
2.将腌制好的鸡胸块粘上生粉
3.裹好生粉的鸡肉再裹一层蛋黄
4.裹好蛋黄的鸡肉再裹一层面包糠即可
5.这是已经裹好的鸡球
6.锅中放入油,炸制金黄即可(这是没有炸的鸡球,炸过的还没来得及拍照就没了??)

鸡胸肉的做法

盐的做法

五香粉的做法