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凉拌豇豆

凉拌豇豆

材料:
主料:豇豆300g 
辅料:大蒜10g,海鲜酱油5g,醋5g,盐3g,辣椒酱10g,芝麻10g
凉拌豇豆tag相关:豇豆
简介

豇豆吃了不但有饱腹感而且豇豆本身也很有营养。是减肥时期比较好的选择。豇豆营养分析:1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。豇豆适合人群:一般人群均可食用。

做法


1.豇豆一把,洗干净
2.把豇豆切段,不要切太长,吃起来不方便
3.锅里放适量水烧热,放豇豆下去煮三分钟,要是喜欢吃烂一点的话,就再煮两分钟
4.煮完过下凉水,拍几个大蒜,开始拌菜
5.过完凉水的豇豆空干水分,加一勺醋、海鲜酱油
6.来一点香油,减肥不吃油的话就不加
7.来一点盐,放多少按个人口味来
8.再来点辣椒酱,自己做的。不吃辣的话可以不放
9.最后来点芝麻,搅拌均匀就可以啦
10.营养好吃不发胖噢

豇豆的做法