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葱油饼

葱油饼

材料:
主料:面150g,鸡蛋0,葱花0适量,盐0适量,芝麻0适量 
葱油饼tag相关: 鸡蛋 葱花
做法


1. 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2.2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼
9.小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.

面的做法

鸡蛋的做法

葱花的做法