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香葱火腿司康

香葱火腿司康

材料:
主料:低筋粉200g,鸡蛋液30g,牛奶80g,泡打粉7g,白糖20g,盐4g,黄油40g 
辅料:香葱适量,火腿肠1根
简介

天越来越热了,做面包又花费太多时间,还是做司康最省事。这款咸味司康少油少糖,加入了香葱和火腿肠,鸡蛋等,作为早餐非常合适。做法非常简单,零失败哦!

做法


1.首先把火腿肠,香葱切碎备用。
2.将低筋粉,泡打粉,盐,白糖混合均匀。加入黄油。
3.揉搓成粗玉米粉状。
4.加入鸡蛋液。
5.加入牛奶。
6.用刮刀稍微翻拌成团。
7.加入香葱,火腿肠。
8.用手揉搓均匀。注意不要过度揉搓。
9.把面团装入保鲜袋,擀成约1厘米厚的薄片。
10.用刀切成小块,或者用模具扣出自己喜欢的图形。
11.切好的小块放入不沾烤盘。
12.烤箱预热后,放入烤盘。200度中层烤20分钟左右。看表面呈金黄色即可! 入烤箱前可以提前刷一层蛋液,颜色会更漂亮。我忘记刷了。
13.出炉的司康,放凉就可以吃了,很香滴!我用的骨肉相连火腿肠,吃起来很有嚼头。

小诀窍

烤箱温度根据自家烤箱调整,

低筋粉的做法

鸡蛋液的做法

牛奶的做法