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桃胶苹果羹

桃胶苹果羹

材料:
主料:桃胶30g,小苹果2个
辅料:水适量。
桃胶苹果羹tag相关:桃胶 小苹果
简介

苹果滞销,桌上一堆小苹果,着实让人犯难。眼瞅着个别苹果开始起皱打蔫儿,也丝毫没有啃苹果的兴趣。猛然之间,桃胶苹果连了线。虽然一向对热吃水果并没有什么兴趣,却还是决定试试桃胶苹果羹。起码,凉了以后可以再热热来吃。桃胶处理起来并不太费事,只是需要花上一天的工夫去浸泡,才能充分涨发。炖好的苹果羹有些出乎意料,桃胶竟然完全溶化了。跟银耳在一起的时候,它可不这样。

做法


1.用料
2.桃胶加水浸泡一天
3.完全涨发
4.摘除杂质,冲洗后备用
5.苹果去皮,去果核蒂把
6.切成小丁
7.将桃胶和苹果丁一起放入炖盅
8.加入适量清水
9.将炖盅放入电炖锅中
10.盖好盖子,低火档,隔水炖煮一夜
11.苹果软熟,桃胶溶化
12.盛出食用

小诀窍

苹果可以根据自己的喜好切成任意大小。
炖好的苹果羹可以根据自己口味加糖调味食用。

桃胶的做法

小苹果的做法