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蛋糕

蛋糕

材料:
主料:鸡蛋6个,面粉55ml杯子3勺,橄榄油25ml 
辅料:牛奶55ml,白糖55ml一杯,柠檬蜜55ml。
做法


1.蛋清和蛋黄分离
2.蛋黄这边加入白糖55ml一杯,牛奶55ml,柠檬蜜25ml,橄榄油25ml,面粉55ml3杯 全部搅拌均匀
3.蛋清用蛋打器顺时针打开,打出发泡反过来掉不下来为止
4.把搅拌好的蛋黄和打好发泡好的蛋清再一起搅拌均匀
5.把锅加热到300度手放在锅上面能感受到温度的情况下把搅拌好的倒入锅内在上面撒上磨好的核桃、红枣、芝麻、桂花
6.盖锅盖定时20分钟出锅就OK了

鸡蛋的做法

面粉的做法

橄榄油的做法