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凉拌海带丝

凉拌海带丝

材料:
主料:海带丝200g 
辅料:米醋适量,大蒜适量,红椒半个,青椒半个,香油适量。
凉拌海带丝tag相关:海带丝
简介

凉拌海带丝是一道简单的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力。治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病 ,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。

做法


1.菜市场有卖切好的海带丝,买回来清洗干净备用。
2.青椒红椒大蒜切好备用。
3.凉水煮开,把海带丝放进去,加点白醋和盐去味,煮10分钟左右,捞出过凉开水 ,然后控干水分。
4.锅内加油放入蒜和辣椒,炒香即可。
5.海带丝可以按个人喜好加入加糖、醋、盐,把炸好的辣椒油趁热倒在海带丝上面,加点香油拌匀。

小诀窍

若是想要使海带快速变软,只需在煮的时候加点醋,这样煮大约15分钟就好。

海带丝的做法