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香卤火鸡翅膀

香卤火鸡翅膀

材料:
主料:鸡翅膀500g 
辅料:油适量,盐适量,白糖适量,生姜适量,香叶适量,茴香适量,桂皮适量,八角适量,干辣椒适量。
香卤火鸡翅膀tag相关:鸡翅膀
简介

以前吃的火鸡翅膀妈妈都是用来干煸青椒的,还没有将火鸡翅膀卤来吃过,翅膀的毛多,我家人嫌麻烦很少买来吃,这两天又是鸡翅又是鸭翅的,吃的好欢

做法


1.锅内放油
2.倒入白糖小火炒至红色
3.放入香料,干辣椒翻炒
4.倒入清水,姜拍碎放入锅中
5.火鸡翅膀去毛洗净
6.卤水倒入锅中放入火鸡翅膀
7.待翅膀熟透起锅切段装盘即可

小诀窍

炒糖色时要用小火慢慢翻炒,以免炒糊

鸡翅膀的做法