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南瓜咸味阿拉棒

南瓜咸味阿拉棒

材料:
主料:南瓜泥35g,鸡蛋60g,低粉160g 
辅料:油20g,糖3g
简介

因为家里做菜剩了些南瓜,还因为老爸最近不能吃太甜的饼干,所以做了这款咸味的阿拉棒,而且我用食用油代替了黄油,所以更加低脂健康,还能给小家伙磨牙,是款不错的小零食。

做法


1.准备食材称量好备用
2.盆里打入鸡蛋,放入糖,油,打散
3.放入蒸好的南瓜泥
4.把南瓜泥和蛋液搅拌均匀无颗粒
5.筛入低粉
6.和成面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
7.松弛好面团擀成0.5厘米厚的面片
8.用刀均匀的切成小条
9.把小条拧后放入锡纸烤盘上,刷上全蛋液
10.箱145度预热5分钟后放入烤箱中层上下管烤25分钟
11.烤成金黄后拿出晾凉即可食用

小诀窍

和面团的时候不要过分揉捏会影响口感,因为每家的烤箱温度都有所不同,所以温度和时间请根据自家的烤箱情况来决定。

南瓜泥的做法

鸡蛋的做法

低粉的做法